| こだわり |
水戸屋のじねんじょ
統一された優良野生品種にこだわり、劣等の雑系があればすぐに抜き取り、高品質の維持を徹底。
栽培技術は自然薯栽培の権威、政田自然農園様による全面指導と、最新の情報や資材を取り入れたものです。
自然薯は専用冷蔵庫で安心できる保管の為、年間を通し、ネットや店頭でも販売致しております。
すぐに召し上がりたい方はカフェ 中山道・水戸屋の自然薯ランチをご予約下さい。 |
| カフェ 中山道・水戸屋 |
江戸時代、中山道にあった茶屋水戸屋の子孫が営む、カフェ 中山道・水戸屋
大変繁盛した茶屋水戸屋は近くに史跡としてあります。 現在の水戸屋は小さくても高品質にこだわり頑張っています。
 ＊挽きたてのオリジナルブレンド珈琲を皇室御用達の大倉陶園製カップで
＊熊崎俊太郎氏プロデュースのアメージングティを各種
＊工場より直送の美味しい本間製パンのパンメニュー
 こだわり素材で焼き上げた本当においしい手作りシフォンケーキ
使用するオイルや甘味料は厳選素材でまさにこだわりといえるもの
阿波三盆糖や、無添加のてん菜糖、種子島の洗双糖などなど・・・ |
| アクセス |
JR恵那駅より徒歩15分
中央道 恵那ICより車で2分 |
| 場所＆営業時間 |
恵那市長島町中野900番地
TEL:0573-25-0588 FAX：050-3462-7050
URL ：http://shop-mitoya.jp
E-mail ： shop.mitoya@almond.ocn.ne.jp
営業時間 9：00〜18：00
定休日 木曜日 |
