おすすめの一品「味」
羽島市
ハスのみを使用した羽島名菓

 

  

いわれ 羽島市は県内一のレンコン産地ですが、そのレンコンの花は皆様もご存知のハスの花であり、このハスの花は、毎年7月に優雅で高貴な花を咲かせ、大勢の観光客の目を楽しませており、その花は秋には実をつけ「ハスの実」となります。
 そのハスの実を使用した名菓が、羽島市内のお菓子屋さんで作られ販売されております。
 「ハスの実入りまんじゅう」と「ハスの実入りどらやき」は、店主が2年程前、工夫されて出来たもので、まんじゅう・どら焼きともに「あん」にハスの実を「なっとう」にしたものが入ったお菓子で、特にまんじゅうは皮の部分にも、ハスの葉を蒸して粉にしたものが入っています。
 また、「ハスの実入りきんつば」は、昨年夏から販売されているお菓子ですが、どれもハスの実を入れ、甘味を抑えた上品な名菓です。
 是非、一度ご賞味ください。


お菓子の種類と値段 ハスの実入りまんじゅう 1個 105円
ハスの実入りどらやき  1個 125円
ハスの実入りきんつば  1個 120円
他のお菓子 店主は新しいお菓子作りに大変熱意を持っておられ、これら以外にも羽島市の地名・産品等にちなんだお菓子を、いろいろ工夫して作られており、県観光連盟推奨品に選定されているものもあります。

羽島田園街道(モロヘイヤ入りの焼き菓子)   1個 105円
美濃菊もなか(つぶあん最中)         1個 130円
くわばらくわばら(フルーツあんの焼菓子)   1個 130円
銀杏の舞(ぎんなんとよもぎ入り焼き菓子)   1個 140円
絣(かすり)菓の宿(栗・梅・金柑の3種あり) 1個 160円
手に入る場所 御菓子処 のむらや
羽島市桑原町八神(南濃大橋東詰)
電話:058−398−8451

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