| タイトル |
高山の高原山椒 「飛騨・美濃伝統野菜」に認証を受ける |
| 場 所 |
岐阜県高山市 奥飛騨温泉郷・上宝町 |
| 内 容 |
江戸時代以前から栽培されてきた高山の特産品、ピリっと辛い高原山椒が、この度25品目の「飛騨・美濃伝統野菜」に認定されました。
鰻や田楽を食べる時など、ちょっとした隠し味に欠かせない山椒。
全国の市場から高い評価を受けている高原山椒を試してみてはいかがですか? |
| 問い合わせ先 |
岐阜県農政部農産園芸課 野菜・果樹特産担当
058−272−1111 内線2863・2864 |
| 関連リンク |
・飛騨・美濃伝統野菜
・高原山椒(たかはらさんしょう) |