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| 企 業 名 |
菊川（株） |
| 所 在 地 |
岐阜県各務原市鵜沼西町1‐543 |
| 連 絡 先 |
TEL：0583 (84)1235
FAX：0583(84)1230 |
| ホームページ |
http://www.sake-kikukawa.co.jp |
| 企業のこだわり |
明治4年の創業以来「さわやかな香りとまろやかな味わい」をモットーに中山道五十二番の宿場町「鵜沼宿」の地で酒造りをしております。 |
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| 銘 柄： |
篝火（大吟醸） |
| 価 格： |
\5,098（1.8L）
\2,552（720ml） |
| 精米歩合： |
40% |
| 原 料 米 ： |
山田錦 |
| 水 ： |
軟水 |
| こだわり： |
酒造好適米を40%に精米し、伝統の吟醸造りの杜氏の威信をかけて醸された逸品です。 |
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| 銘 柄： |
篝火（純米吟醸）嘉左衛門 |
| 価 格： |
\2,856（1.8L）
\1,428（720ml） |
| 精米歩合： |
60% |
| 原 料 米 ： |
雄町 |
| 水 ： |
軟水 |
| こだわり： |
古くより有名な酒造好適米「雄町」100%で醸した純米吟醸酒です。 |
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| 銘 柄： |
篝火中山道鵜沼宿（特別純米酒） |
| 価 格： |
\2,347（1.8L）
\1,208（720ml） |
| 精米歩合： |
60% |
| 原 料 米 ： |
五百万石 |
| 水 ： |
軟水 |
| こだわり： |
60%精米の「五百万石」で醸したまろやかな味わいで香り豊かな特別純米酒です。 |
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