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| 企 業 名 |
山内酒造場 山内總太郎 |
| 所 在 地 |
恵那郡坂下町上野小野沢134‐1 |
| 連 絡 先 |
TEL:0573 (75)4417
FAX:0573(75)4418 |
| ホームページ |
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| 企業のこだわり |
代々、生業の 業の傍ら酒を造り続けてきた。
米は自分と知り合いの人達の田園で栽培。
夫婦二人で昔ながらの手順を守る純米酒蔵 |
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| 銘 柄: |
弥栄さっさホイさっさ(純米酒) |
| 価 格: |
\2,550(1.8L)
\1,230(720ml) |
| 精米歩合: |
60.0% |
| 原 料 米 : |
ひだほまれ |
| 水 : |
湧水 |
| こだわり: |
ほんのり甘い。コク味タイプ |
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| 銘 柄: |
小野櫻(純米酒)(黒ラベル) |
| 価 格: |
\2,250(1.8L)
\1,125(720ml) |
| 精米歩合: |
60.0% |
| 原 料 米 : |
ひだほまれ |
| 水 : |
湧水 |
| こだわり: |
岐阜の酵母「G酵母」使用
さっぱりタイプ |
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| 銘 柄: |
春一番地 |
| 価 格: |
\2,870(1.8L)
\1,440(720ml) |
| 精米歩合: |
麹55%・掛60% |
| 原 料 米 : |
ひだほまれ |
| 水 : |
湧水 |
| こだわり: |
まろやかで甘い香りのしぼりたて生原酒(もちろん無炉過)
3、4月限定 |
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